Allmänt
Karpen odlades förr för att det är en god matfisk. Precis som julgrisen, kalkonen är självklara maträtter vid julbordet är karpen det för vissa kulturer. Karpen odlades i dammar och förmodligen har förekomsten av karp i insjöar rymt från dessa dammar.
Fiskesätt
Karpen är ingen fisk som bara nappar på metkroken. Karpmetaren får ofta lägga ner väldigt mycket tid på att mäska upp metplatser i förväg för att sedan meta med samma bete på denna plats. Ett gott tålamod är en förutsättning för att lyckas med karpmetet.